Граппа – первоначально выгоняли итальянские крестьяне-бедняки. Название появилось в 1876 году. Напиток производится из выжимок
винограда, его кожицы и мякоти, которую подвергают воздействию пара при небольшом давлении. В настоящее время граппа считается изысканным итальянским напитком, производящимся из плодов, выращенных в садах, которые расположены близ предгорий Трентино и Беллюно в Италии.